ARA SICAKLAR

Kalamar Tava
Çıtır kalamar halkaları, Antep fıstığı taratoru

Yaprak Ciğer
Kuzu ciğer, tereyağı, kuru baharatlar ve sumaklı karamelize soğan ile

Meyhane Pilavı
Kuzu kuşbaşı, soğan, sarımsak, biber salçası, sarımsak ve kuru baharatlar

Asma Yaprağında Sardalye
Tokat asma yaprağı, Gelibolu sardalyası, domates, limon ve maydanoz

Peynirli ve Pastırmalı Börek
Geleneksel yufka yaprakları, Trabzon tel peyniri, Kastamonu pastırması, domates, yeşil biber
ve maydanoz

Fangos Mücver
Ispanak, Niğde patatesli ve Ezine peynirli mücver

Mini Kadın Budu Köfte
Kadın budu köfte, ılık püre patates

Kuzu Gömleğine Sarılı Mini Köfte 
Kuzu gömleği, Dudakpayı köftesi, közleme biberli domates sosu

Karides Saganiki
İskenderun karidesi, tereyağı, renkli biberler ve maydanoz

Sahanda Kuzu Kokoreç
Kuzu kokereç, sumak, kekik nane ve pul biber

Izgara Saray Böreği
Geleneksel yufka yaprakları, karamelize soğan, yumurta, tarçın